
マーサー ビス
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恵比寿、表参道など都内を中心にカフェやレストランを展開するMERCER OFFICEが運営する生キャラメルシフォンケーキ専門店「MERCER bis」。
オールハンドメイドにこだわり作られる”ふわもち”食感の絹のような生地、滑らかな生クリーム、ほろ苦いキャラメルソースの絶妙なバランスは根強いファンを作り続けている。
看板メニューのキャラメルシフォンをはじめ数種類のフレーバーや大人気の「シフォンシェ」も揃える。
オールハンドメイドにこだわり作られる”ふわもち”食感の絹のような生地、滑らかな生クリーム、ほろ苦いキャラメルソースの絶妙なバランスは根強いファンを作り続けている。
看板メニューのキャラメルシフォンをはじめ数種類のフレーバーや大人気の「シフォンシェ」も揃える。
ショップインフォメーション
ショップ名 | マーサー ビス |
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電話番号 | 03-6912-7377 |
フロア | 池袋PARCO 本館 1F |
取り扱いアイテム | シフォンケーキ |
https://www.instagram.com/mercer__bis/ |