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恵比寿、表参道など都内を中心にカフェやレストランを展開するMERCER OFFICEが運営する生キャラメルシフォンケーキ専門店「MERCER bis」。
オールハンドメイドにこだわり作られる”ふわもち”食感の絹のような生地、滑らかな生クリーム、ほろ苦いキャラメルソースの絶妙なバランスは根強いファンを作り続けている。
看板メニューのキャラメルシフォンをはじめ数種類のフレーバーや大人気の「シフォンシェ」も揃える。

電話でお問合せ (03-6912-7377) 池袋PARCO 本館 1Fフロアガイド

ショップインフォメーション

ショップ名	マーサービス
電話番号	03-6912-7377
フロア	池袋PARCO 本館 1F
取り扱いアイテム	シフォンケーキ
Instagram	https://www.instagram.com/mercer__bis/